芒種時分小綠葉蟬著蝝而成的東方美人茶,是台灣知名的代表茶種。
本事選酒帶著這些珍貴的一心二葉二次發酵的東方美人茶,遠去日本愛知縣的關谷酒造,合作研發一款台日兩地物產結合的結晶。 經過多次的試行與口感修正,終於將這款使用日本鳳來山下的「鳳來」青梅與台灣新竹高級的東方美人茶加上關谷酒造自家製燒酎,以完美比例的三樣原物料經過低溫儲藏時間淬煉後,才推出的「蓬萊泉—東方美人茶梅酒」。
天能般地、精緻口感和職人釀酒製茶的技術已達如藝術化層次,相信整個技術已完美傳達在這瓶通透美麗的琥珀色酒海之中。 請大家「沁」心享用,最瓶高技術的東方美人茶梅酒!
由本事選酒將有著「茶金」美譽的冠軍茶園—「徐耀良茶園」所栽種的東方美人茶,帶至日本愛知縣百年酒造「關谷醸造」強強聯手,台日兩地共同釀製的全新款梅酒,將以迷人高雅茶香,成為梅酒界的新巔峰✨ 為台日兩地合作、研發結合所誕生的心血結晶,使用的茶葉來自新竹峨嵋的徐耀良茶園,徐耀良茶園堅持祖父製茶口訣「頭水、二香、三外觀」,全程手工製茶,以傳統正五手手路制霸全台,於全國共拿下 15 次特等獎,更在 2005 年創下一斤 101 萬元紀錄,是截至目前寫下最高價比賽茶紀錄的茶園,被譽為「茶金」當之無愧。
有別多數人對梅酒第一印象,就是冰飲才對味。 「蓬萊泉徐耀良 東方美人茶梅酒」強調常溫品飲風味最佳! 入喉首先感受到清新茶香,淡淡鳳來梅酸度緊隨其後,梅酒特有香氣混合茶香,極富層次感。 對於喜愛特殊喝法的人,建議在常溫梅酒加入一、兩顆冰塊,更能帶出屬於大人的茶單寧感,驚喜無限🤩
於師大舉辦的快閃店順利落幕 茶梅酒也正式上架到市面上! 第一批實驗版在大家的支持下已順利完售 700 支! 下一批次持續預購中
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容量: 720ml
年份: NV
品種: 青梅
國家產區:
日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly
容量: 720ml
年份: NV
品種: 藍莓
國家產區:
日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly
容量: 720ml
年份: NV
品種: 酸桔
國家產區:
日本Japan / 滋賀縣Shiga prefecture / 浪乃音酒造Naminooto
容量: 720ml
年份: NV
品種: 青梅
國家產區:
日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly
容量: 720ml
年份: NV
品種: 南高梅
國家產區:
日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly
容量: 720ml
年份: NV
品種: 柚子
國家產區:
日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly
容量: 720ml
年份: NV
品種: 蜜柑
國家產區:
日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly
容量: 720ml
年份: 2023
品種: 東方美人茶
國家產區:
日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewerly
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