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茨城縣產日立錦(ひたち錦) 展開...
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茨城縣產日立錦
日立錦是茨城最早培育出的酒造好適米。
原先茨城種植的酒米以美山錦為主,但在當地栽培常遇到成熟期與倒伏問題,因此酒造連合需要一款適合茨城栽種的高品質酒米。
日立錦在1991年由茨城県農業試験場進行育種,1998年完成育種並命名為日立錦。
容量: 720ml國家產區:日本Japan / 茨城縣Ibaraki ken / 月の井酒造店Tsukinoi
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