純淨 靈魂 紅酒
Prelvm Alma Pura Tinto容量: 750ml
年份: 其他年份 >
品種: Grenache歌海娜
國家產區: 
西班牙Spain
埃斯特雷馬杜拉Extremadura諾美諾酒莊Bodegas Romero
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有機葡萄釀造，100 % 陶罐發酵與陳年。石榴果汁般的酒液，色澤飽滿同時澄澈明亮。
富空靈感的藍色水果香氣，與藍莓、李子、茴香子等香氣完美結合。口感豐滿濃郁，卻又不失清新通透，尾韻透出可可和淡雅的石墨氣息。
番茄醬汁義大利麵、各式燒烤肉類沙拉、豆類，或藍紋起司。
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 諾美諾酒莊 Bodegas Romero |
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自然不簡單，純淨美味自然酒。 Leandro Romero在1954創立了Bodegas Romero 酒莊，酒莊位在西班牙西南部的Extremadura省，緊鄰著葡萄牙。是許多西班牙探險家和征服者的故鄉。 最初決定開始創立酒廠的原因只是Leandro為了供應他自己開在El Raposo這小城鎮的酒吧中銷售使用，沒想到這些葡萄酒的品質和他的出色的釀造手法，讓葡萄酒聲名大譟，進而跨大經營。時至今日，酒廠已由第二代的 Juan 繼承，目前年產量已突破250,000公升。 酒廠堅持獨立經營並嚴格控制產量，他們相信這樣才能保持酒款穩定的高品質。 『Prelvm』系列葡萄酒完全以陶罐來進行釀造和陳年，葡萄來自樹齡超過30年的自有葡萄園，高海拔、優質的粘土土壤層，輔以小箱且夜晚採收的方式，以期保有最佳品質。發酵的是葡萄的純粹靈魂，之後在陶罐中陳放至少八個月以上甫裝瓶，忠實純淨且迷人可口。 |
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| 西班牙 Spain |
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近十年來釀酒水準進步最快速的國家。 全歐洲最前衛的葡萄酒產國。 全世界葡萄種植面積最大的國家。 全球第三大葡萄酒產國。 |
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Extremadura是西班牙的一個自治區，處於西班牙的西南部，毗鄰葡萄牙。該產區位於伊比利亞高原，與Andalucia隔Sierra Morena山脈相望，與中央平原和Castile之間隔著Sierra de Gata山脈。 Extremadura一直以出產優質葡萄酒而聞名，盡管釀酒歷史十分悠久，但出產的葡萄酒卻並未引起國際市場的注意，一個最基本的因素就是當地的釀酒廠至今尚未採用現代的釀酒技術。1999年Ribera del Guadiana法定產區成立，所產葡萄酒代表了Extremadura的最高水平。如今走向世界的目標同樣促進了當地葡萄酒品質的提高。 Extremadura氣候較為多變：沿海地區較為溫和，內陸地區多為地中海氣候。River Guadiana夏季較為炎熱，氣溫高達40攝氏度。該產區最受歡迎的葡萄品種是Tempranillo，用其釀制的葡萄酒盡顯風土氣息。此外，還會出產一些白葡萄品種，如Cayetana和Pardina。較具探險精神的釀酒師們為提升產區葡萄酒的整體質量，還會嘗試種植國際品種。 |
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| 歌海娜 Grenache |
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用缺點成就完美的葡萄 地中海沿岸種植最廣的葡萄品種之一 果味：紅醋栗、櫻桃、甘蔗汁、藍莓、李子、紅色漿果等果香 特殊香氣：黑胡椒、甘草、百里香、鼠尾草、茴香等普羅旺斯香草 Grenache非常晚熟，必須種植於炎熱地區 酒精度高，顏色淡，單寧少，口感溫潤豐滿，澀味較低，柔順可口 展現出平易近人的親和力，直接迷人的性感特質，好像隨時會給我們一個吻暖的擁抱， 是寒冷冬季裡最令人妄想的熱情紅酒 歌海娜（Grenache）已經成為法國和西班牙種植面積非常廣的葡萄品種之一， 皮薄且酒精度較高，在法国拥有第二大种植面积的葡萄品种，在西班牙是第三大红葡萄品种。 Grenache是酿造桃红葡萄酒的重要品种，在西班牙人的心目中，歌海娜地位稍逊于丹魄，这可能是因为历史上的许多名贵葡萄酒都是用丹魄酿造。 但是现在，西班牙的许多出口市场开始青睐由老藤歌海娜酿造的风格集中、果香甜美的葡萄酒。因此，即使是在里奥哈（Rioja）这个丹魄占据绝对地位的产区，歌海娜也因为可以在混酿中完善骨架和结构而颇受欢迎。
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本事木盒
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日本Japan
愛知縣 Aichi prefecture最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存，開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒，也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮，也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒，
梅酒的再創度非常高，可以自己發揮創意調酒喝喝看唷！
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒，建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C，建議保持瓶身直立，這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉！)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK，建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
「純飲」蘇格蘭純正喝法,感受原始風貌。 慢慢加水、慢慢品飲,找出最適口的黃金比例。 (亦可嘗試不同水質能激發出不同火花！) 加冰塊慢慢融化的同時，品飲溫度VS兌水比例的變數組合！
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