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為平時也喜歡日本料理的學員們所特別挑選 帶入時下日本料理餐廳內常見之 潮流款、高級款、小眾款、經典款、以及其他知名品牌日本清酒， 讓學員能夠將課程中所學之品飲系統 輕鬆帶入日常用餐體驗之中，學以致用，優雅品味生活。
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日本酒之釀造法 SSI日本酒四大風味四分類：薰、爽、熟、醇 日本酒品飲方法 日本酒旅行
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★ WRC世界拉力錦標賽完賽慶祝冠軍酒
★ 使用蓬萊泉最高級酒款「摩訶」釀造
★ 2021年 Kura Master 金賞
★ 2024年 IWC 銅賞
▲ 對於和食、洋食搭餐有很高的自由度
容量: 720ml
國家產區:
日本Japan / 
愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewery
★ 與「吟」同為蓬萊泉稀有人氣酒
▲ 適合搭配海鮮、懷石料理
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewery
★ 2022年 International Wine Challenge(IWC)大會推薦獎
▲ 適合搭配烏魚子、富含特殊香氣的食材
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewery
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★ 2025年 IWC 大吟釀部門 金賞
★ 全国新酒鑑評会金賞
★ 2017年 福岡国税局新酒鑑評会金賞
★ 2022年 International Wine Challenge(IWC)金賞
★ 2023年 International Wine Challenge(IWC)銅賞
★ 2024年 IWC 大吟釀 推薦賞
▲ 適合搭配白身魚生魚片、白肉、清爽料理
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
長崎縣Nagasaki prefecture / 福田酒造株式会社Fukuda Shuzo
★ 新年新希望，薄濁口感！
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 長崎縣Nagasaki prefecture / 福田酒造株式会社Fukuda Shuzo
酒友評論