容量: 700ml
年份: 2016
品種:
國家產區:
西班牙Spain/格拉納達Granada / 空靈酒莊Airem Spirits
酒廠除了有國際的 有機認証之外,更有少見的猶太食品認證與無麩質安 全保證,針對每一處的細節都十分講究。 酒廠使用源自內華達山脈上的融雪所匯集的泉水, 堪稱是西班牙最純淨的水源作為蒸餾用水,原料來自以農業聞名位在西班牙北部卡斯提亞區(CASTILE) 的有機皮爾森麥芽(PILSNER MALT),經過100%純手 工打造的銅製蒸餾器,製作出擁有潔淨酒質、風味飽 滿的威士忌。 AIREM空靈酒莊旗下一系列的威士忌原酒,均是存放 在桶齡平均約40年的首批西班牙PX雪莉橡木桶中陳年,PX雪莉桶的成本極高、數量稀有,是所有雪莉桶 中最頂級的夢幻逸品,AIREM空靈酒莊的威士忌與PX 雪莉桶的結合,造就出令全世界酒迷們都為之驚艷的單一桶單一麥芽西班牙威士忌原酒!
空靈酒莊 Airem Spirits;as |
空靈酒莊 Airem Spirits;as 來自西班牙南部的格拉納達(GRANADA)城市,位於內華達山脈山麓(Sierra Nevada),天然純淨、愛護自然與手工精釀,是AIREM空靈酒莊從創建以來奉行的圭臬,由酒廠名稱即可感受到對大自然的尊重,AIRE在 西班牙文的意思為”空氣”,M則是令人敬畏的高山, 這便是AIREM空靈酒莊的命名由來。 |
西班牙 Spain |
近十年來釀酒水準進步最快速的國家。 全歐洲最前衛的葡萄酒產國。 全世界葡萄種植面積最大的國家。 全球第三大葡萄酒產國。 |
格拉納達 Granada |
格拉納達是西班牙南部的一個美麗地區,擁有壯觀的山脈和風景。這裡的氣候適合葡萄種植,生產出豐盛的葡萄酒,尤以紅葡萄酒和深色白葡萄酒聞名。格拉納達的葡萄園以其品質和風味多樣性而聞名,為該地區的美食和文化增添了獨特的魅力。
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最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存,開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒,也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮,也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒,
梅酒的再創度非常高,可以自己發揮創意調酒喝喝看唷!
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒,建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C,建議保持瓶身直立,這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉!)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK,建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
「純飲」蘇格蘭純正喝法,感受原始風貌。 慢慢加水、慢慢品飲,找出最適口的黃金比例。 (亦可嘗試不同水質能激發出不同火花!) 加冰塊慢慢融化的同時,品飲溫度VS兌水比例的變數組合!
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