
馥郁香氣新鮮宜人,黑色覆盆子、野櫻桃、石榴、 甜香料混合著新鮮花之芬芳;口感上富活力,新 鮮紅色莓果、花香及香料氣息滿盈,瓶陳12月後 上市已然可口,陳放2-3年熟化,表現將更為圓潤 深沉。起司、火腿、各式燒烤肉品、乳酪通心粉、扁豆或其他豆類料理 、風味溫和咖哩、摩洛哥塔吉鍋料理。
![]() |
聖瓦雷諾酒莊 San Valero |
|
聖瓦雷諾酒莊 San Valero San Valero酒莊創立於1944年,地處乾燥大陸性氣候的Cariñena產區,全年及日夜溫差大。海拔500公 尺以上,藤齡超過50歲的礫石土壤葡萄園,培育出糖分集中飽滿、保有良好酸度且風味細緻的葡萄。 發酵完成後6個月橡木桶陳,造就一款Cariñena大陸性氣候下的老藤Garnacha紅酒。 |
![]() |
西班牙 Spain |
|
近十年來釀酒水準進步最快速的國家。 全歐洲最前衛的葡萄酒產國。 全世界葡萄種植面積最大的國家。 全球第三大葡萄酒產國。 |
![]() |
|
|
|
卡利涅納產區是阿拉貢(Aragón)的一個法定產區(DO),位於Zaragoza省內,包括埃布羅河谷(Ebro)的14個自治區域。 卡利涅納產區以當地傳統的葡萄品種卡利涅納命名,不過該產區現在最受青睞的葡萄品種為歌海娜(Garnacha)。 卡利涅納地區於1932年獲得DO資格,是歐洲最古老的葡萄酒產區之一。 這裡大部分葡萄園的海拔都相對較高(在400-800米之間),它們分布在埃布羅河平原上,並一直延伸到Sierra de Algairé山脈的斜坡上。 該產區為大陸性氣候,夏季炎熱,冬季寒冷,自北而來的幹燥冷風“Cierzo”有助於降低夏季的溫度並保持乾燥。 這個地區晝夜溫差非常大,當地的葡萄(尤其是卡利涅納葡萄)風味十分濃郁。 由於市場需求的轉變,該產區重新調整了葡萄酒的生產策略。 以前該產區主要由當地合作社生產酒體厚重、酒精度高的紅葡萄酒,這些酒一般都會散裝混合銷售;現在則更傾向於生產整體感覺更為平衡的葡萄酒。 產區內的小酒莊開始更加注重葡萄酒的品質而不是產量,目前已經采用一些國際葡萄品種釀造出傑出的葡萄酒,比如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot )和西拉(Syrah),這也驗證了該產區已具備成為優質葡萄酒產地的能力。 |
![]() |
|
格那希 Garnacha |
|
Grenache曾一度是世界上種植面積最大的葡萄品種,西班牙及意大利薩丁尼亞島都宣稱是它的原生地。 由於這種葡萄適合在炎熱乾燥的環境下生長,因此來到部分氣候較為炎熱的澳洲產區,一樣能看到Grenache葡萄藤的蹤影。 Grenache葡萄除了普遍用以釀造單一品種紅葡萄酒外,還可以釀造出許多不同類型的葡萄酒,例如在法國隆河,許多酒莊就採用Grenache釀造粉紅酒,亦有西班牙、南法及澳洲的酒莊會選用Grenache釀造出帶有甜味酒精度較高的加烈型紅葡萄酒。 此外,其實Grenache並非只有紅葡萄品種,也有白葡萄品種(稱為Grenache Blanc)。 在歐洲就有不少酒莊採用Grenache Blanc 來釀製白葡萄酒。 一般Grenache紅葡萄酒最常出現水果糖、橙皮、覆盆子、李子、肉桂和煙草氣味,口感均衡柔順。 粉紅酒則通常帶有迷人的草莓果香,較為輕盈爽口,十分適合在夏天飲用。 至於加烈型的Grenache紅葡萄酒則會因應陳年年期,呈現出不同類型濃郁果香,例如果醬、焦糖及酒漬水果等。 |

-
本事木盒
熱烈詢價中🔥
最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存,開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒,也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮,也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒,
梅酒的再創度非常高,可以自己發揮創意調酒喝喝看唷!
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒,建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C,建議保持瓶身直立,這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉!)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK,建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
「純飲」蘇格蘭純正喝法,感受原始風貌。 慢慢加水、慢慢品飲,找出最適口的黃金比例。 (亦可嘗試不同水質能激發出不同火花!) 加冰塊慢慢融化的同時,品飲溫度VS兌水比例的變數組合!

西班牙Spain
卡利涅納Carinena
聖瓦雷諾酒莊 San Valero


.png?t=20250918110640)

日本Japan
愛知縣 Aichi prefecture
本事自評
酒友評論
留下關於此商品的評價與心得吧