野雞的眼淚酒莊「巴庫茨赫」卡斯泰利橘酒 2022
Pheasant's Tears容量: 750ml
年份: 2022
國家產區: 
美國USA
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品種：喬治亞
卡斯泰利 Rkatsiteli，在喬治亞文是「紅葡萄梗」的意思。
這個原生白葡萄品種是喬治亞當地種植量最高也是最受歡迎的品種，種植比例佔整個喬治亞葡萄園約 43%。
葡萄來自於 Bakurtsikhe 村莊的 90 年老藤，手工採收後於陶甕裡泡皮發酵及培養六個月。
是款風味較溫潤的橘酒，酸度宜人帶有洋甘菊茶、橘子果醬、杏桃和蜂蜜香氣，以及輕巧迷人的單寧架構。
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"全球最大葡萄酒消費國" 全球產量第四名 AVA葡萄種植區制度 標示AVA產區名稱的葡萄酒必須採用85%來自該區的葡萄釀成 目前核准通過一百多個AVA產區，其中一半位在加州 |
最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存，開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒，也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮，也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒，
梅酒的再創度非常高，可以自己發揮創意調酒喝喝看唷！
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒，建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C，建議保持瓶身直立，這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉！)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK，建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
「純飲」蘇格蘭純正喝法,感受原始風貌。 慢慢加水、慢慢品飲,找出最適口的黃金比例。 (亦可嘗試不同水質能激發出不同火花！) 加冰塊慢慢融化的同時，品飲溫度VS兌水比例的變數組合！
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