
美麗果陳釀紅酒
Fruto Noble Crianza 2012容量: 750ml
年份: 其他年份 >
品種: Monastrell 慕維得爾
國家產區:
西班牙Spain
阿利坎特Alicante法蘭西斯科•戈梅玆酒莊Francisco Gómez
精選優質葡萄,確保每一串葡萄達到最佳成熟度。採用手工採收的方法,確保葡萄在採收過程中保持完好。使用法國和美國橡木桶進行12個月的陳釀。酒液與橡木接觸,獲得香草、椰子、煙草和香料等複雜的香氣。酒呈現深紅寶石色,清澈且光亮。主要以成熟的紅色水果香氣為主,如紅櫻桃和覆盆子。輕微的烤麵包和煙草氣息,增加了香氣的複雜度。礦物和香料的氣息,如胡椒和丁香,讓香氣更加豐富。入口後,酒體飽滿且結構良好,風味集中且豐富。單寧細膩且成熟,帶來絲滑的口感。酸度適中,平衡感佳,為整體口感增添了清新的活力。在味蕾上展現出層次豐富的風味,從果味到香料,再到微妙的礦物味,每一口都帶來不同的享受。餘味悠長且優雅,帶有紅色水果和香草的回味。收尾時展現出豐富的複雜性和精緻的平衡感,令人回味無窮。
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法蘭西斯科•戈梅玆酒莊 Francisco Gómez |
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永續與傳統並行的精品酒莊 Francisco Gómez 酒莊位於西班牙阿利坎特(Alicante)地區,以結合傳統工藝與現代可持續理念而聞名。酒莊採用有機與生物動力農法管理葡萄園,並注重保護當地生態與歷史文化。 酒款多以 Monastrell、Petit Verdot 等葡萄品種為主,風味濃郁而優雅,展現地中海氣候下的成熟果香與礦物感。Francisco Gómez 不僅是釀酒,更致力於創造一種與土地和諧共生的生活方式。 |
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西班牙 Spain |
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近十年來釀酒水準進步最快速的國家。 全歐洲最前衛的葡萄酒產國。 全世界葡萄種植面積最大的國家。 全球第三大葡萄酒產國。 |
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Alicante 位於西班牙瓦倫西亞自治區的南端,緊鄰地中海,是一個擁有深厚歷史與多樣風土的葡萄酒產區。當地氣候屬於典型的地中海型氣候,夏季炎熱乾燥,冬季溫和,陽光充足,有利於葡萄的成熟與糖分累積。
Alicante 產區可分為兩大子區: La Marina(濱海區):靠近海岸,氣候較為濕潤,主要以白葡萄為主,常釀造出帶有清爽酸度與花果香氣的白酒與輕盈型紅酒。 Vinalopó(內陸區):位於內陸,氣候較乾燥炎熱,是紅葡萄的主產區,特別適合種植 Monastrell(慕合懷特) 和 Bobal,常釀出色澤深濃、結構厚實、果香濃郁的紅酒。
阿利坎特也以其傳統的加強甜酒 Fondillón 聞名——這是一種使用 Monastrell 製成的高年份酒款,經橡木桶長時間熟成後,展現出無與倫比的乾果、太妃糖與堅果風味,是該區極具歷史與文化代表性的酒類。 |
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慕維得爾 Monastrell |
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西班牙原生品種 是Grenache、Cinsaut的好夥伴 果味:黑莓、藍莓、黑加侖 特殊香氣:菸草、杜松子
· 在法國稱為Mourvèdre,在西班牙稱為Monastrell,在澳洲和美國加州則另外給了一個外號叫Mataro。 · 良好的架構、鮮明的水果香氣,在好的年份更可以感受到如黑醋栗般的芳香 |

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最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存,開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒,也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮,也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒,
梅酒的再創度非常高,可以自己發揮創意調酒喝喝看唷!
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒,建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C,建議保持瓶身直立,這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉!)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK,建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
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法蘭西斯科•戈梅玆酒莊 Francisco Gómez


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