
純錫清酒杯內貼上金箔後,華美的外型令人驚豔。
當金澤聞名的傳統金箔工藝與清酒杯結合,璀璨的金箔與日本酒相互輝映。
錫器的熱傳導效果良好,因此也很適合盛裝冷酒或溫酒。
100%純錫製酒器的質地柔軟難以用機器製造,
因此每一款酒器都是能作的職人手工製造,再由金澤的職人一片一片手工貼上金箔。
如此高雅的設計,是您在慶祝派對或贈禮時的絕佳選擇。
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能作 NOUSAKU |
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能作 NOUSAKU 江戶時代以來, 高岡已經走過四百多年歷史。在這座以傳統工藝品聞名的城市中,能作創立了生產佛具的工廠。 一百多年來,能作改變生產結構、 擴大業務範圍,致力製造符合顧客需求的產品。 能作擁有不拘泥於舊有思維, 積極挑戰的態度,並持續以世代傳承的技術 結合當代美學,在傳統鑄造傳統產業中, 描繪出全新的藍圖。 |
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日本 Japan |
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日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
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在富山縣生產出來的日本酒,用於原料的米中,被說成是約有百分之八十的米適合釀酒(造酒合適米),超過全國平均的百分之二十達到很高的數據。 為此,即便清淡中也有醇厚口感,全國也是聞名的品牌種類多而齊全。 |

清酒保存指南|一篇搞懂清酒如何保存?清酒保存期限?清酒要冰嗎?清酒可以放多久?
很多客人都會詢問清酒該如何保存?
或是清酒要冰嗎?清酒可以放多久?
本事的「清酒保存建議」這不就來了嗎
讓你五分鐘看完就會!
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收到本事選酒送來的酒品之後,我該如何保存?
最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存,開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒,也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮,也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒,
梅酒的再創度非常高,可以自己發揮創意調酒喝喝看唷!
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒,建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C,建議保持瓶身直立,這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉!)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK,建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
「純飲」蘇格蘭純正喝法,感受原始風貌。 慢慢加水、慢慢品飲,找出最適口的黃金比例。 (亦可嘗試不同水質能激發出不同火花!) 加冰塊慢慢融化的同時,品飲溫度VS兌水比例的變數組合!

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富山縣Toyama ken


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