
神戶蒸溜所 琴酒 山
容量: 700ml
年份: 其他年份 >
國家產區:
日本Japan
兵庫縣Hyogo ken神戶蒸溜所Kobe-distillery
使用神戶名茶園「靜香園」生產的綠茶茶葉和其他四種兵庫縣植物進行蒸餾,帶山系風格。因此酒標以綠色小山丘作為設計,形象新穎。酒款擁有柚子的清爽香氣,入口紫蘇的葉香和綠茶的甘甜風味。 尾段,有有馬山椒和杜松子的辛辣感,同時有樟樹的濃郁木質調和柚子香氣。官方推薦除了純飲外,也可以加入綠茶、加入柚子汁,甚至加入碳酸水享用~
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神戶蒸餾所是一間位於日本神戶市北區的精品蒸餾廠。建立於2022年,建立初期已在神戶市打響名堂。目前酒廠擁有兩個大型蒸餾器,旨在使用神戶特產,結合歷史悠久的蒸餾技術釀造白蘭地、威士忌和其他烈酒。威士忌方面,挑選英國麥芽、波本和雪梨酒桶打造口感醇厚的威士忌。在享受新穎酒款的同時,神戶蒸餾所接下來出的酒款,值得酒友們的關注和期待。 |
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Kobe-distillery |
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日本 Japan |
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日本五大地方的特色景點,體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格! |
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兵庫縣是日本三大森林之一,被譽為“丹波徹”的發祥地。丹波徹魯因其釀造高科技酒而從日本各地採集而來。 在日本著名的水域中,該酒在頂級酒中享有很高的聲譽,並以生產山田錦木而聞名,山田錦木是日本最好的清酒釀造米。 美味的水和獨特的氣候。 毫無疑問,在經過長時間拋光的東芝的釀造技術和最好的米飯上,在滿足最佳條件的地區生產出美味的清酒。 |
最佳保存溫度為 10°C 以下,建議直立存放。
事先冰鎮/常溫/隔水加熱 清酒之美在於廣泛的飲用溫度, 也可以參考酒標上,會有推薦的飲用溫度。
開封之前請存放至乾燥陰涼處保存,開封後需要冷藏且盡快喝完。
利口酒就是俗稱的果實酒,也就是包含梅酒、柚子酒、奶酒等等⋯⋯。
可以事先冰鎮,也可在品飲時加入冰塊/氣泡水/啤酒,
梅酒的再創度非常高,可以自己發揮創意調酒喝喝看唷!
最佳保存溫度為 15°C ,最熱不宜超過 25° C; 以軟木塞封瓶的葡萄酒,建議平躺存放。
紅酒 16-18°C | 白酒/粉紅酒 10-12°C | 氣泡酒/甜酒/加烈酒 6-8°C
最佳保存溫度為 5°C,建議保持瓶身直立,這樣能保證酵母沉積在瓶底。 (飲用前就別再劇烈搖晃囉!)
啤酒類型繁多,可多方嘗試,一般來說, 淡色啤酒建議 0-7°C,深顏色的建議 8-14°C。
室溫OK,建議直立存放在陰暗、凉爽的空間, 避免陽光直射及溫度變化劇烈等環境。
「純飲」蘇格蘭純正喝法,感受原始風貌。 慢慢加水、慢慢品飲,找出最適口的黃金比例。 (亦可嘗試不同水質能激發出不同火花!) 加冰塊慢慢融化的同時,品飲溫度VS兌水比例的變數組合!





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