山田錦
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山田錦 やまだにしき |
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被譽為「酒米之王」的山田錦,是釀造高級日本酒最受推崇的品種之一。 它米粒大、心白明顯、蛋白質含量低,適合長時間低溫發酵,能釀出香氣細緻、口感柔滑、層次豐富的酒體。 多用於吟釀、大吟釀等高階清酒,是許多酒造釀酒師心中的首選原料。產地以兵庫縣為主,特A地區更被視為頂級山田錦的代表。 |
一念不動 花酵母 特別純米Ichinenfudo Tajimagoriki Tokubetsu Junmai
★ 愛知縣特約店限定酒
★「美智子皇后」玫瑰品種萃取的酵母釀製而成的限定酒款容量: 720ml
國家產區:
日本Japan /
愛知縣 Aichi prefecture / 關谷釀造Sekiya brewery浪乃音 純米 生酒Naminooto eetokodori Jyunmaisyu namazake
容量: 720ml
國家產區:
日本Japan /
滋賀縣Shiga prefecture / 浪乃音酒造Naminooto浪乃音 火入 特別純米Naminooto eetokodori Tokubetujyunmaisyu hiire
容量: 720ml
國家產區:
日本Japan /
滋賀縣Shiga prefecture / 浪乃音酒造Naminooto





