山田錦
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山田錦 やまだにしき |
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被譽為「酒米之王」的山田錦，是釀造高級日本酒最受推崇的品種之一。 它米粒大、心白明顯、蛋白質含量低，適合長時間低溫發酵，能釀出香氣細緻、口感柔滑、層次豐富的酒體。 多用於吟釀、大吟釀等高階清酒，是許多酒造釀酒師心中的首選原料。產地以兵庫縣為主，特A地區更被視為頂級山田錦的代表。 |
齋彌酒造店 雪之茅舎 聴雪 純米大吟釀
容量: 720ml
國家產區:
日本Japan / 
秋田縣Akita-ken / 齋彌酒造店Saiyashuzouten
獺祭 BLUE Type 35DASSAI BLUE Type 35
★ 100%美國產山田錦
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
山口縣Yamaguchi Prefecture / 旭酒造Asahishuzo
富久千代酒造 鍋島 限定 大吟釀
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
佐賀縣Saga-ken / 富久千代酒造nabeshima
白菊酒造 大典白菊 純米吟釀 備州
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
岡山縣Okayama / 白菊酒造Shiragiku
平和酒造 紀土 純米吟釀
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
和歌山縣Wakayama ken / 平和酒造Heiwa shuzou
富久千代酒造 鍋島 限定 大吟釀 1800ml
容量: 1800ml
國家產區:日本Japan / 佐賀縣Saga-ken / 富久千代酒造nabeshima
大七酒造 箕輪門 生もと造り 生酛 純米大吟釀酒 1800ml
★ 2009年 地方清酒大秀「海蟹料理最佳搭配」單元白金奬
★ 2010年 地方清酒大秀 「鹽漬鮭魚子最佳搭配」單元白金奬
★ 2011年 地方清酒大秀「與奶酪最佳搭配的冷酒」單元白金奬
◎ 三次榮獲白金奬，成為清酒中的明星產品。容量: 1800ml
國家產區:日本Japan / 
福島縣Fukushima / 大七酒造Daishichi
平和酒造 紀土 純米吟釀 1800ml
容量: 1800ml
國家產區:日本Japan / 和歌山縣Wakayama ken / 平和酒造Heiwa shuzou
齋彌酒造店 雪之茅舎 花朝月夕 大吟釀
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 秋田縣Akita-ken / 齋彌酒造店Saiyashuzouten
獺祭 BLUE Type 50DASSAI BLUE Type 50
★ 全方位佐餐酒
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 山口縣Yamaguchi Prefecture / 旭酒造Asahishuzo
