秋田酒小町

秋田酒小町是秋田酒米，由1988年開始育種，耗費10年時間完成，並命名為「秋田酒小町 」。 秋田酒小町受酒造歡迎的程度，可以由產量看得出來。在2015年的生產量為全日本酒米產量第5，總產量為2,408公噸；隔年更增加至2,672公噸，成為全日本排名第4的酒米。