名門酒井酒造

酒井酒造株式會社的品牌「五橋」該酒名取自橫跨錦川上連綿的錦帶橋，至今330年前打造的錦帶橋，全長200米以樹木與石頭的建造。「五橋」於1871年（明治4年）創業。昭和22年春天，在使用硬水法釀酒的全盛時期，酒井酒造以軟水釀製法釀出的酒，榮獲全球新酒評鑑會第一名。