王祿酒造

王祿酒造創立於明治5年(1872年),始終專注於釀造「有生命力」的清酒。為了保留最純粹的風味,王祿酒造的所有清酒都採用無濾過或不混合的方式釀造,並以每個貯藏室為單位保存。這些清酒僅以生酒或生詰的形式銷售,並在嚴格的溫度控制下瓶儲,經過長時間低溫熟成。只有在杜氏「每一次許可」下才會出貨,因此即使是同一款商品,也可能展現出細微的風味差異。這些清酒酒體紮實,能充分感受到米的旨味,並具有均衡的酸度與入口圓滑的質感,適合作為搭配各式餐點的佳釀。

 

OUROKU

 

 

 

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