香檳王 X 村上隆 2010 粉色款

Name: 香檳王 X 村上隆 2010 粉色款
Brand: 香檳王酒莊Dom Perignon
SKU: WWSJP002113

容量: 750ml
年份: 其他年份 >
國家產區:
法國France 香檳區Champagne 香檳王酒莊Dom Perignon

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忠於鑽研香檳釀造的Dom Perignon香檳王，面對氣候變遷這大自然給予的挑戰，仍不斷創造堪稱藝術的年份香檳，長期以來酒莊與同樣是藝術創作者合作。2025年Dom Perignon邀請藝術家，村上隆Takashi Murakami為2025年年終季節設計兩款限量版酒標，分別以Dom Pérignon Vintage 2015以及全新發佈的Dom Perignon Rose 2010釋出。

Dom Perignon和村上隆是在不同領域上的藝術的大師，Dom Perignon將葡萄、風土、氣候、人為的精準度，所有過程精心設計，釀造出藝術般的香檳。村上隆以其獨特的Superflat視覺語言，結合日本與嘻皮文化，創造辨識度極高的代表性作品－微笑小花。兩者皆超越表象，透過感官來運作，注入心血讓作品在人們心中留下難以忘懷的感受。

香檳王酒莊 Dom Perignon

香檳品牌名聲之冠

葡萄全數來自自有葡萄園確保品質。口感豐潤無稜角，如絲順滑

自有葡萄園×嚴選果實×頂尖釀酒師——香檳王的三大品質關鍵

香檳王原屬酩悅香檳（Moët & Chandon）旗下的最頂級年份香檳，不過自1983年法國LVMH精品集團買下酩悅香檳之後，香檳王與酩悅香檳便分屬不同公司而獨立營運。

目前的香檳王總釀酒師為Richard Geoffroy，受訪時，他指出香檳王的優異品質取決在三個要點上；首先，即是葡萄的品質。

許多頂級香檳依舊使用購來的葡萄，而釀製香檳王之果實則全數來自自有葡萄園。也非特級園的葡萄，就照單全收，仍需嚴格篩選過，此乃因香檳區氣候極不穩定，也因此85%的香檳均是非年份香檳。

香檳品質決勝點之二，在於基酒混調（L'Assemblage）之技藝。將不同園區來源的兩品種混調成兼具品牌風格與年份特色的產品並不容易，香檳王完全未使用橡木桶，要求純淨、煥彩、無暇、未氧化之果香，若飲者察覺酒中的烤麵包、乾果類香氣，這源自陳年之效。肌理（Texture）：香檳王口感豐潤無稜角，似輕柔膚觸、如絲順滑，「王者柔情」成其最明顯可辨之招牌。

品質決勝點之三，便是陳年時間。依照法規，年份香檳至少須達三年的窖藏時間，好讓酒液與死酵母浸泡，以豐富其滋味；而經典款的香檳王皆培養七年之後才除渣裝瓶，風味自是不凡。

法國 France

法國是世界上葡萄酒品種最多的國家，主要有白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和紅葡萄酒，其中最重要的是紅葡萄酒。

它擁有得天獨厚的溫帶氣候，有利於葡萄生長，但在不同地區，氣候和土壤也不盡相同，因此法國能種植幾百種葡萄。

不同產區的葡萄酒有不同的品質和口味。

香檳區 Champagne

香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。

香檳產區位於法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反光的效果，能夠提高葡萄的成熟度。寒冷的天氣、白堊土壤讓霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在這裡大放異彩，成為釀制香檳的葡萄品種。

產區分五個區域:Montagne de Reims 漢斯山區、Côte des Blancs 白丘、Vallée de la Marne 馬恩河谷、Côte des Sézanne 及Aube，但最知名的為北部三區:蘭斯產區（Reims）、馬恩河谷產區（Valle de Marne）和白丘產區（Cote des Blancs）。

在法定葡萄產區的321個葡萄酒村中，細分出最佳的17個頂級葡萄村（Grand Cru），和優質的44個一級葡萄村（Premier Cru），並由香檳酒行業委員會（CIVC）嚴格管理控制。如果香檳酒標上有“Grand Cru”或“Premier Cru”的字樣，說明是選用頂級或一級葡萄園的葡萄釀制的，也是一定品質的保證。此外，說到品質保證，不得不提香檳產區的三個AOC：香檳（Champagne）、香檳山丘（Coteaux Champenois）和黎賽桃紅（Rose des Riceys）。其中香檳山丘生產的是靜止葡萄酒，黎賽桃紅只產桃紅葡萄酒。