仃杉實驗室 Teazy. 3 芭樂東方美人氣泡茶（無酒精）

 

如果把台灣的夏天做成一杯氣泡茶，大概就是這個味道。

來自南投的紅心芭樂先帶出清甜、多汁的果香，接著才慢慢浮現新竹東方美人茶標誌性的蜜香與熟果氣息。細緻微氣泡穿過其中，讓原本圓潤的果甜變得更加輕快，也讓茶感顯得乾淨而透亮。

喝起來不會只剩下芭樂的甜，也不是一杯茶味很重的氣泡飲。

前段是明亮的紅心芭樂果香，中段逐漸轉為東方美人的蜜甜與花果調性，最後留下淡淡茶韻與自然回甘。果酸、茶甜與氣泡彼此拉出平衡，冰涼飲用尤其清爽。

 

紅心芭樂｜蜜香｜熟果｜微氣泡｜清爽回甘

Teazy 系列來自 S.C Lab 仃杉實驗室對「台灣茶還能變成什麼？」的持續探索。

品牌從雙溪山中的第四代有機茶園出發。創辦人 Mikey 從家族茶園學習種茶、採茶到製茶，再與 S.C Lab 創辦人暨釀酒師 Pouria 展開以茶為核心的飲品實驗；除了自家茶園，也與不同產區的茶農、果農與香草農合作，把台灣各地的風土素材帶進一瓶瓶作品之中。

 

Teazy. 3 選擇的答案，是 新竹東方美人 × 南投紅心芭樂。

一邊是帶著蜜香與熟果調性的台灣茶，一邊是熟悉又鮮明的在地水果。沒有酒精，依然能從香氣、酸甜到尾韻，喝到完整而有層次的風味。