
仃杉實驗室 Teazzy.1 鐵觀音蘋果氣泡茶(無酒精)
容量: 750ml
年份: 其他年份 >
國家產區:
台灣Taiwan仃杉實驗室S.C Lab
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冷泡的新鮮春茶
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帶自然酸甜的氣泡口感與茶香味
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米其林餐廳指定飲品!
原料:木柵自然農法鐵觀音茶、南投蘋果
仃杉實驗室 Teazzy.1 鐵觀音蘋果氣泡茶
是採用台灣種的鐵觀音茶,全程無菌地將新鮮的春茶以冷泡方式呈現
讓鐵觀音的茶香味完整的萃取發散出來
蘋果跟鐵觀音的結合,帶自然酸甜的氣泡口感與茶香味
非常適合當作開胃酒以及搭餐酒!
★ 本款氣泡茶使用新鮮茶葉製作,每 2-3000 瓶為一個新的批次。
★ 每次購買的瓶身標籤可能有所不同,但內容物皆相同。
台灣新銳茶酒品牌|S.C Lab 仃杉實驗室
一個以「台灣茶」為主的酒飲實驗室
與自家茶園、當地果農、香草農共同設計與研發茶酒
品牌創始人 Mikey 來自台中
原先只是單純和家人朋友分享自家茶葉所釀的茶酒
卻深受到朋友們的喜愛,需求量也增加,踏上茶酒創作之路!

因應茶葉不同特性來釀造茶酒
在雙溪山上的老家製茶研發,也在台中有個酒飲實驗室
S.C Lab 所選用的茶葉與香草都是來自台灣本地
其中的鐵觀音茶葉來自於木柵
萬壽菊則產自於苗栗城南有機農場
農場十多年來主要栽種有機蔬果
在製作每款茶酒時都秉持著兼顧傳統與現代的結合
期望讓來自不同文化背景的人們
透過台灣的茶酒更加了解這個美麗之島

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仃杉實驗室 Teazzy.1 無酒精鐵觀音蘋果氣泡茶木柵自然農法鐵觀音茶|南投蘋果
採用台灣種的鐵觀音茶 以冷泡的方式將鐵觀音的茶香味完整萃取出來 蘋果跟鐵觀音的結合 帶出自然酸甜的氣泡口感 非常適合在餐前開胃和餐中的搭配解膩!
本事人客的喜好指數:★★★★★ 真的是我們無酒精類的人氣熱賣款! |
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仃杉實驗室 S.1萬壽鐵觀音蒸餾茶酒鐵觀音|萬壽菊|甘蔗
以「碳焙」的方式讓茶香帶出更多的木燻味 味道濃厚且甘潤,帶有微微的果酸味 入口感受到圓潤的酒質 緩緩地在口腔中散發出薄荷香、柑橘與萬壽菊花香 加上鐵觀音茶香,層次豐富且飽滿!
尾韻的茶香與柑橘味十分悠長 芬芳的氣味不斷在鼻腔和口中環繞 彷彿茶園就在眼前般的明亮清雅!
建議搭配串燒、烤肉等重口味肉類料理 也可以加入少許冰塊或水飲用,風味更佳! |
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仃杉實驗室 S.2Odin 碳焙龍眼紅茶酒紅茶|碳焙龍眼|金銀花
採用 2023 夏天採的紅茶與碳焙龍眼 和馬祖島的金銀花蒸餾出來的紅茶酒 (45% 酒精濃度)
使用了不同蒸餾步驟與技術 完整將茶體與草本萃取蒸餾出來 喝起來本身帶有碳焙的木香味與紅茶的尾韻香氣口感 這款味道和威士忌的口感一樣的豐富濃厚
PS. Odin 這名稱是以 S.C Lab 釀酒師 剛出生的小兒子名字所取名的 |
|延伸閱讀|
【本事選品】咱台灣 a 驕傲|將台灣茶融入美好的日常 Ft. S.C Lab 仃杉實驗室、徐耀良茶園
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仃杉實驗室 S.C Lab |
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仃杉實驗室 S.C Lab 仃杉實驗室。是一個在台灣以茶為基礎的酒飲實驗室,從自家茶園 與在地果農、香草農、茶農合作設計與研發茶酒。品牌創始人 Mikey於2020年 老家雙溪遠景山裡第四代有機茶園,和幾個不同背景的朋友創立。在家族茶園 學習從栽種、採收到烘培的製茶過程,開啟了他與 Pouria(S.C Lab 創始人/釀 酒師)以茶釀酒的研發旅程,起初只是單純的想和家人朋友歡聚共餐時分享自 家茶葉所釀茶酒,隨著身邊家人朋友的喜愛與需求,踏上茶酒創作之路。我們 期待S.C Lab可以成為日常生活的一部分;與親友享用美食佳餚的同時,茶酒就 是最好的佐餐酒。 |
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台灣是個呈南北狹長型的海島,面積約有3.6萬平方公里(14,400平方英哩),位於亞洲大陸東南方、太平洋西岸東亞島弧間,北臨日本、琉球群島,南接菲律賓群島,是往來亞洲各地的樞紐;航空網路四通八達,為非常便利的旅遊地之一。 台灣不大,但蘊藏的自然資源和人文風貌卻十足可觀。 |


















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