數馬酒造株式會社

守護有限資源的同時，向世界發揚能登的釀造文化

數馬酒造市一家創立於明治2年（1869年）的老字號酒藏，位於富有山海自然恩惠的石川縣能登町。使用當地特約農家栽培的能登米，以及山裡湧出的優質泉水，努力製作堅持採用能登食材的美味好久。

數馬酒造以「釀造能登」的經營理念，經營清酒事業、利口酒事業和醬油事業。以透過釀造提高能登地區魅力為使命，致力於各種深耕當地的活動，例如100%使用能登當地生產的食材等等。