湯馬士酒莊

加泰隆尼亞省海拔最高的葡萄產區

Tomas Cusiné成立於2003年，在成立短短十數年間，獲得葡萄酒愛好者的熱烈迴響。

酒莊致力於釀造高品質且水準穩定的酒款，同時放眼全球，將西班牙獨有的風土特色介紹到世界各國，成為世界知名的優秀酒莊。

自然和諧的有機釀造法

酒莊位於加泰隆尼亞省西側、名叫La Ilena的山區，屬於Costers del Segre法定產區，鄰近Monsant和Priorat，是加泰隆尼亞省海拔最高的葡萄產區。

這裡地勢崎嶇，被切割的一小塊一小塊的葡萄園多位於陡坡，與當地的橡樹和松樹並立，擁有良好的日照，土壤為石灰岩質混合不同程度的砂礫。

高海拔所帶來的日夜溫差，以及長年西風和海洋風，相對溫和的氣候，得以讓葡萄緩慢地成熟，釀造出較為優雅、具酸度、且丹寧柔順的酒款。

與自然共生並不僅是釀造哲學，更是身體力行的生活態度。

Tomas Cusine不僅僅著眼於葡萄園，同時也致力於森林的保育和傳統農村生活文化的實踐。

在酒莊內可以看到傳統農村的乾燥石屋等建築，且採用有機肥料，不使用除草劑，保留原有的植披以及森林。

另一個讓人津津樂道的特點，是Tomas Cusine與藝術家合作，為每一款不同的酒款設計專屬的、風格獨具的酒標，將酒款的特色以視覺的方式呈現，在品飲之餘更多了分樂趣和雅致。