泥馬風土計畫

泥馬風土計畫M aldito Terruño

Maldito的意思是Damned (逼逼逼)，Terruño是Terroir (風土)。儘管土地有時難相處難伺候，耕耘的過程不如意十之八九，我們還是選擇尊重自然，忠實傳遞風土。

一個跨產區的Project Maldito Terruño (泥馬風土計畫) 就此啟動。自然動力法耕作，有機釀造，順天應地。相信是原 動力，熱情實踐還需要再來點運氣，酒標上的祈運手勢是護身符，保佑風土以美味可口的葡萄 酒回應這群人的擇善固執。