【本事選品】 東京冰淇淋品牌 SAKEICE｜13種日本酒風味的冰淇淋｜4%酒精濃度給你綿密的微醺滋味

— Shiroi Kawai 荔枝奶酒風味 —

特選台灣產黑葉荔枝的荔枝風味奶酒，黑葉荔枝的甜美風味與香醇鮮奶交織，

入口後散發出濃郁的荔枝香，隨之帶出牛奶香氣，甜而不膩的一口接一口

— 男山清酒風味 —

使用北海道旭川歷史悠久的「男山」清酒。

清爽的味道和爽朗的香氣，是經過國際味覺獎認證的美味口感

— 澤姬純米 GOLD 風味 —

加入日本櫪木縣地酒澤姬醇米 GOLD，

採用傳統的「生酛」釀造法，更進一步突顯酒體的旨味與酸度

使用四倍米麴，入口有淡淡的紹興酒香與葡萄乾香氣，冰淇淋的清新奶香融合著焦糖與濃郁的蜂蜜香氣。

中後段猶如濃郁蜜餞的酸甜滋味，讓人無限回味

—瀨戶內檸檬利口酒風味—

特選來自廣島瀨戶內海的檸檬利口酒，清新的酸度和豐富的微甜。

清新的檸檬香氣和冰淇淋的濃郁奶香交織初如同戀愛般的微酸愉悅感，令人難以抗拒的一口接著一口

｜不簡單的瀨戶內檸檬｜

說到日本國產檸檬，最知名的產地當非廣島莫屬了

廣島縣尾道市的瀨戶田町，地處溫暖的瀨戶內海流域，氣候穩定、陽光充沛，

因此孕育出酸甜分明、飽滿多汁的優質黃檸檬，生產量超過日本全國總產量的一半

而且不使用防腐劑或防霉劑，可以連皮一起食用

是經過認證的「生態檸檬」，不論產量與品質都被公認為日本第一！

｜瀨戶內檸檬・旭鳳媽媽的檸檬酒｜

「旭鳳酒造」則是廣島縣當地歷史悠久的酒造

使用廣島檸檬釀造的檸檬酒，帶有清爽香氣和醇厚的酸度、清爽的甜味，是屬於大人的美味果汁

清爽的檸檬果皮香氣和口感，深受許多人的喜愛，非常適合冰鎮後搭餐或作為餐前開胃酒飲用。

喜歡檸檬風味的你，千萬不要錯過了！

延伸閱讀：日本第一的瀨戶內檸檬鮮榨而成 – 旭鳳酒造・媽媽的檸檬酒

— 御湖鶴 山惠錦風味 —

加入以長野縣當地酒米「山恵錦」為原料製成的「御湖鶴 純米吟釀 山惠錦」，

剛入口甘甜風味強烈並帶著特有的乾淨米香及隱晦的草本香，

溫潤而厚實的口感，是大人才了解的成熟味。

— 一品水戶梅酒風味 —

奢侈的選用全國梅酒品評會最高榮譽金賞梅酒製成，

「一品 水戶梅酒」特有的和三盆糖溫和的焦糖香氣，酸度搭配冰淇淋的絲滑口感與奶香交織成絕妙的滋味。

— 富久錦Fu.風味—

高人氣白葡萄酒感清酒「富久錦 純米 Fu.」

入口清爽微酸感。在口中融化後甜味散開，

尾韻是冰淇淋的奶香結合糯米感的甜味與旨味，多層次的口感讓人欲罷不能。

— 柚子兵衛風味—

使用「柚子兵衛」製成的冰淇淋，打開後柚香撲鼻，入口柚子的酸爽、甜度適中。

收尾迎來圓潤濃醇的餘韻，柚子精油般的旨味口齒留香，令人迫不及待下一次的酸爽進駐！

— 雪男燒酎風味—

濃縮雪男的越淡麗吟釀酒粕中的香氣與冰淇淋優雅的結合，

淡淡成熟蘋果、水蜜桃並帶著茉莉花的香氣

— 井乃頭純米風味—

使用 2021 年 IWC 銀賞得獎酒「井乃頭 純米」略帶辛口的純米清酒，

帶著米的天然風味和甘甜，結合冰淇淋如香濃奶油般的口感，入口就能感受到絲滑的幸福感。

— 琴酒風味—

以瀨戶內海工藝琴酒製成，使用 11 種新香料，結合奶香四溢的冰淇淋，

前中後三段層次感帶出杜松子與淡淡檸檬皮、柑橘系香氣，冰涼清爽的大人味，讓人忍不住一口接一口

— 巧克力風味—

將日本酒和巧克力融合到牛奶冰淇淋中，結合了可可和日本酒香氣，帶來成熟的口感

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— 抹茶風味—

將日本酒和清爽抹茶融合到牛奶冰淇淋中，同時享受抹茶香氣和日本酒的清爽口感