出羽之里

出羽之里

出羽之里(山形酒 86 號)是繼出羽燦燦(山形酒 49 號)後,代表山形縣的酒米,以山形縣產出羽之里為主要產地。有著極強的耐寒性,最初以製作純米酒為目的研發,和適合做吟釀酒的出羽燦燦相輔相成,使山形酒的存在感加倍亮眼。出羽之里的米心心白較大,所以釀造出來的酒最大特色是沒有多餘的雜味。

 

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