愛媛縣產栗媛 (雫媛 (しずく媛)

愛媛縣產栗媛 (雫媛 (しずく媛) 

 

所用米為愛媛縣產的釀酒米品種「雫姬」。這種米經過精細精磨,精米率為55%。這項工藝既保留了大米的香醇風味,又使其口感細膩純淨。

 

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