山田錦
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山田錦 やまだにしき |
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被譽為「酒米之王」的山田錦，是釀造高級日本酒最受推崇的品種之一。 它米粒大、心白明顯、蛋白質含量低，適合長時間低溫發酵，能釀出香氣細緻、口感柔滑、層次豐富的酒體。 多用於吟釀、大吟釀等高階清酒，是許多酒造釀酒師心中的首選原料。產地以兵庫縣為主，特A地區更被視為頂級山田錦的代表。 |
萬乘酒造 釀し人九平次 彼之岸 純米大吟釀Kuheiji Hino Kishi Kurodasho Junmai Daiginjo
容量: 720ml
國家產區:
日本Japan / 
愛知縣 Aichi prefecture / 萬乘酒造Kuheiji
獺祭 四割五分 純米大吟釀Dassai 45 720ml
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
山口縣Yamaguchi Prefecture / 旭酒造Asahishuzo
澄川酒造 東洋美人 純米吟釀 大辛口Sumikawa Shuzo toyobijin Karakuchi JunmaiGinjo
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 山口縣Yamaguchi Prefecture / 澄川酒造Sumikawa Shuzo
大嶺酒造 Ohmine 三粒米 純米大吟釀 Ohmine 3 grain Junmaidaiginjo
★2021年International WINE Challenge（IWC）銀賞
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 山口縣Yamaguchi Prefecture / 大嶺酒造 Ohmine
黑龍酒造 九頭龍 限定品 大吟釀Kokuryu Llimited Daiginjo
★ 限定每年9月預購
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
福井縣fukui prefecture
萬乘酒造 釀し人九平次 希望之水 EAU DU DESIR 純米大吟釀Kuheiji Hino Kishi Eau Du Desir Junmai Daiginjo
★ 以日本酒登上法國米其林餐廳酒單的代表作之一
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 萬乘酒造Kuheiji
高木酒造 十四代 別撰 純米吟釀Takagi Shuzo Juyondai Bessan Junmai Ginjo
★餐前酒首選
★別撰以 100% 播州山田錦釀造容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
山形縣Yamagata prefecture / 高木酒造株式会社 十四代Juyondai
獺祭 磨之先驅（精裝紙盒）Dassai Beyond
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 山口縣Yamaguchi Prefecture / 旭酒造Asahishuzo
萬乘酒造 釀し人九平次 彼之地 純米大吟釀Kuheiji Hino Kishi His Land Junmai Daiginjo
★ 可使用紅酒杯飲用，感受香味多樣的變化
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 愛知縣 Aichi prefecture / 萬乘酒造Kuheiji
萬作之花 荒走 純米吟釀 生原酒 Mansaku Rough Junmaiginjo Genshu
容量: 720ml
國家產區:日本Japan / 
秋田縣Akita-ken / 日之丸酿造株式会社Hinomaru Sake Brewery Co., Ltd.
